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(4,90)
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Ingredients

Spinnen-Kekse

140 g gemahlene Mandeln
100 g Butter
0.5 Vanilleschote(n) - das Mark

Für die Dekoration:

Some ganze Macadamia Nüsse (optional)

Preparation

  • Preparation time: 15 min
  • Cooking time: 15 min
  • Total time: 30 min

Spinnen-Kekse

1. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2. Alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen, dann ausrollen und runde, gleichmäßig große Kekse formen.
3. Aufs Backblech legen und ca. 15 Minuten backen. Die Kekse sind nach dem Backen sehr weich und sollten vorsichtig auf ein Gitter zum Auskühlen gelegt werden.
4. Nun die Vollmilch-Drops im Wasserbad schmelzen und die Kekse mit einem runden Klecks geschmolzener Schokolade dekorieren. Optional auf jeden Klecks eine mit Schokolade umhüllte Nuss aufsetzen.
5. Jeweils zwei weiße Schokodrops ankleben und noch mit Schokolade zwei kleine Augen zeichnen. Natürlich schmecken die Low Carb Kekse auch einfach mit Schokolade umhüllt oder pur.

Nutritional values for the recipe

Average nutritional values per 100 g
Calorific value 494 kcal
Fat 47.8 g
Carbohydrates to be credited 4.4 g
thereof sugar 1.5 g
Dietary fiber 5.2 g
Protein 9.1 g

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