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Ingredients

Für die Bowl:

1 Romana Salatherz(en)
3 Small vegane Würstchen
1 Hot Dog Brötchen
50 g eingelegte Gurken
0.5 rote Zwiebel(n)
10 g Röstzwiebeln
Some Pfeffer und Salz

Für das Dressing:

20 ml vegane Mayonnaise
1 Teaspoon(s) Gurkenwasser
30 g Sojajoghurt

Preparation

  • Preparation time: 20 min
  • Cooking time: 10 min
  • Total time: 30 min

Für die Bowl:

1. Für die Hot Dog Bowl schneidest du zuerst den Salat, die Zwiebeln, die veganen Würstchen und die Gurken klein.
2. Nun das Hot Dog Brötchen in einem Airfryer oder im Backofen backen, bis es knusprig ist. Dann in kleine Würfel schneiden.
3. Die Zwiebel in der Pfanne mit etwas Öl andünsten.
4. Für das Dressing den Ketchup, die vegane Mayo, den Sojajoghurt und das Gurkenwasser vermengen.
5. Zum Schluss alle Zutaten in einer Bowl anrichten, die Röstzwiebeln hinzugeben und das Dressing drüber gießen. Alles mit Pfeffer und Salz würzen.

Nutritional values for the recipe

Average nutritional values per 100 g
Calorific value 136 kcal
Fat 7.3 g
Carbohydrates to be credited 13.3 g
thereof sugar 3.8 g
Dietary fiber 1.5 g
Protein 3.5 g

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